Vako Opleidingen

Gedistilleerdcertificaat SGEN II

VAKO drankenopleidingen biedt haar cursisten een zeer uitgebreide gedistilleerd cursus waarbij onze cursisten niet alleen theoretische kennis vergaren maar ook proeftechnisch worden getraind.


Onze vakbekwame en enthousiaste docenten hebben een ruime ervaring in de drankenbranche. Iedere cursusavond is een combinatie van theoretisch informatie en proeftechnische training. 

 

De VAKO maakt voor al haar opleidingen gebruik van het door de VAKO - SSB exclusief samengestelde en volledige up to date cursusboek. Alle cursusmaterialen zijn volledig afgestemd op niveau II van de exameneisen van de Stichting Gedistilleerdexamens Nederland. SGEN. 

 

Voor het doel van de VAKO opleiding zijn de lessen van het gedistilleerdcertificaat en biercertificaat samengevoegd in een lesrooster. Indien u al in het bezit bent van een van de certificaten dan bestaat de mogelijkheid om u alleen voor een gedeelte van de lesavonden op te geven.  

 

Om u goed voor te bereiden voor het examen wordt het programma afgesloten met een (gratis) proefexamen.

 

Aan het einde van uw opleiding doet u via de VAKO examen voor het landelijk erkende gedistilleerdcertificaat SGEN 2.

 
Les 1
- Geschiedenis distilleren
- Alcohol
- Distilleren
- Wetgeving
 
Basis proeven gedistilleerde dranken
Les 2
- Binnenlands gedistilleerd
- Nederlandse likeuren
- Alcohol en gezondheid
 
 
Proeven selectie gedistilleerde dranken
   
Les 3
- Cognac
- Armagnac, Brandy  en overige wijndistillaten
 -Eau de vie des Fruits
 
Proeven selectie gedistilleerde dranken
Les 4
- Buitenlandse likeuren
- Overige dranken
- Belastingen en heffingen
 
Proeven selectie gedistilleerde dranken
   
Les 5
- Whisky en Whiskey
- Ondernemen in Nederland
- Sociale vaardigheden
 
 
 
Proeven selectie gedistilleerde dranken
Les 6
- Geschiedenis Bier
- Grondstoffen
- Het brouwproces
- Biertypen
- Bierverordening
- Nederlandse bieren
- Belgische bieren
   
Les 7
- Groot Brittanie
- Duitsland
- Overige Europese bierlanden
- Overige bierlanden
 
 Proeven selectie bieren
 
Les 8
Proefexamen Stichting Het Slijtersbureau
 
 
 
Proeftechnisch proefexamen
Stichting Het Slijtersbureau
 
Afdrukken

Hosting door: ERC Automatisering r-design Mrxxodd.nl - Egmond Online