Dank u wel voor uw interesse in onze opleiding.
U vraagt zich natuurlijk af of de VAKO U de juiste opleiding kan aanbieden. In Nederland vindt u een groot aanbod drankenopleidingen – dit zijn voornamelijk opleiders van wijneducatie afgestemd op de particulier wijnconsument. Bij uw keuze voor een opleider is het zeer belangrijk een aantal punten goed na te lezen voordat u zichzelf bij een opleider aanmeld:
WAAROM KIEST U EEN VOOR VAKO OPLEIDING?
De SSB- VAKO is een stichting en is niet op winst belust. Ons doel is de bewaking en voortzetting van vakkennis en vakbekwaamheid in de drankenwereld. Net zoals u met uw vakkennis de beste service aan uw klanten / gasten wilt bieden, willen wij met onze vakkennis de beste service aan u bieden.
De SSB- VAKO heeft als meest ervaren opleider (sindst 1951) de unieke positie in Nederland dat wij u niet alleen opleiden maar ook zelf uw examen afnemen. De examens zijn volledig daarom volledig afgestemd op de hoge kwaliteiteisen die de vakhandel aan de opleiding stelt.
De VAKO heeft de basis gelegd voor alle drankenopleidingen in Nederland en is nog steeds de grootste opleider in Nederland voor vakmensen in de branche. Een vakdiploma behaald bij de VAKO staat voor hoge kwaliteit en vakkennis.
Het vakdiploma voor slijter en wijnhandelaar geen wettelijke verplichting. Veel drankenketens stellen dit diploma echter wel als eis om door te kunnen stromen van aankomend slijter tot slijter. Deze opleiding zal u niet alleen proffesioneel ontwikkelen maar ook op persoonlijk vlak zal de kennis u leven verrijken.
IS DE OPLEIDER AFKOMSTIG UIT DE VAKHANDEL?
Veel opleiders zijn particulieren die een wijncertificaat niveau 2 of niveau 3 (vinoloog) hebben behaald en zichzelf nu wijndocent noemen. Hier zitten natuurlijk zeer gepassioneerde docenten tussen maar er zijn tegenwoordig jaarlijks honderden particulieren die de vinologenopleiding volgen zonder ooit een fles wijn te hebben ingekocht of verkocht.
KUNT U BIJ DEZE OPLEIDER HET VOLLEDIGE DIPLOMA BEHALEN OF ALLEEN EEN WIJNCERTIFICAAT?
Veel aanbieders bieden alleen een wijncursus en geen gedistilleerd- of bieropleiding. Om het volledige diploma voor Slijter en Wijnhandelaar in ontvangst te kunnen nemen dient u in het bezit te zijn van deze drie certificaten.
IS HET CURSUSMATERIAAL VAN DE OPLEIDER AFGESTEMD OP DE EXAMENEISEN ZOALS DEZE DOOR DE BRANCHE ZIJN OPGESTELD?
Om ervoor te zorgen dat het niveau van de examens in Nederland gelijk zijn hebben de diverse vakorganisatie exameneisen opgesteld. De examencommissies hebben als taak het niveau van het examen te controleren. Het is belangrijk dat uw opleiding is afgestemd op deze eisen vooral als u na dit diploma wilt doorstromen naar de opleiding vinoloog of liquorist.
Let op! Sommige opleiders raden cursisten aan te beginnen met een SWEN 1 niveau opleiding. Voor het doel van het vakdiploma van slijter en wijnhandelaar dient u een opleiding te volgen op SWEN 2. Het is geen verplichting om in het bezit te zijn van een SWEN 1 certificaat om u te kunnen inschrijven voor een SWEN 2 certificaat. Voor het vinologen SWEN 3 certificaat wordt het SWEN 2 wijncertificaat als vooropleiding gevraagd.
BIEDT DE OPLEIDER U DE MOGELIJKHEID TOT EEN VOORBEREIDEND PROEFEXAMEN (GRATIS)?
Veel opleiders leiden alleen op en kunnen u geen (proef)examen aanbieden omdat zij cursisten doorsturen naar een extern examenbureau. Om u goed te kunnen voorbereiden is een proefexamen zeer van belang. Hiermee kunt u ondervinden op wat voor manier vragen gesteld worden en in hoeverre uw gereed bent voor het afleggen van het examen. Vaak wordt u doorverwezen naar pagina's op het internet met examen oefenvragen. Deze vragen zijn echter niet afgestemd op de SWEN examen eisen en zijn daarom ook geen goed leidraad voor het werkelijke examen.
KUNT U BIJ UW OPLEIDER OOK EXAMEN DOEN VOOR HET OFFICIELE WIJNCERTIFICAAT/ BREVET?
Veel opleiders sturen u voor het examen door naar een andere organisatie. Deze organisaties werken alleen winstgericht op het afnemen van wijnexamens. Het gevaar voor u als cursist is dat u niet weet of uw opleiding goed is afgestemd op het examen. Vraag vooraf aan uw opleider waar u examen moet doen en of uw opleider alle informatie heeft met betrekking tot examenkosten en datum. Vaak zijn de examendatums van deze externe organisatie en de opleiding ook niet op elkaar afgestemd.
