VAKO drankenopleiding biedt ieder jaar de opleidingen biercertificaat, gedistilleerdcertificaat en wijncertificaat aan. Iedere opleiding wordt afgesloten met een landelijk erkend examen. De opleidingen worden achter elkaar gepland zodat u, als cursist, de mogelijkheid heeft de opleidingen opeenvolgend te volgen en af te sluiten. Het is ook mogelijk de opleidingen afzonderlijk te volgen.
Onze lesschema's zijn in samenwerking met de vakbranche samengesteld. Alle lesdagen vinden op maandag plaats. WIj geven geen les op één vaste locatie in het land maar onze opleidingsdagen vinden plaats op locatie bij de bierbrouwers, biercafés, distillateurs, whisky-importeurs, wijngaarden of wijnimporteurs. Op deze locaties worden de lessen verzorgd door de vakmensen die op deze locaties werkzaam zijn. Op die manier bieden wij onze cursisten een zo groot mogelijke toegevoegde waarde boven op de theorie die terug te vinden is in onze cursusmappen.
Voor alle opleidingen geldt een minimaal aantal deelnemers van 15 en een maximum van 30.
| Opleiding | Start maand | Examenmaand | Lesschema |
|
|
|
||
|
Bier niveau 3 (Drie lesdagen) |
maart september
|
maart september |
Klik hier voor het lesschema |
|
Gedistilleerd niveau 3 (Zes lesdagen) |
mei oktober |
juni november |
Klik hier voor het lesschema |
|
Wijn niveau 3 (Zeven lesdagen) |
januari |
maart
|
Klik hier voor het lesschema |
NIEUWS
In het voorjaar van 2015 zijn de niveaus van de certificaten aangepast naar het landelijk niveau, welk ook geldig is binnen het Nederlandse beroepsonderwijs (kwalificatiedossiers). Niveau 2 certificaten zijn nu verhoogd naar niveau 3. De inhoud van de opleiding en het examen zijn gelijk gebleven, alleen de niveaubenaming is aangepast. Uw oude certifcaten niveau 2 (behaald voor 1 april 2015) zijn dus nog steeds geldig voor het slijtersvakdiploma.
Niveau-indeling:
|
Niveau beroepsonderwijs |
Kennis niveau | Bijpassende opleiding | Instroom beroepen niveau |
| Niveau 1: | Basale kennis |
|
|
| Niveau 2: | Basis Kennis |
|
|
| Niveau 3: | Kennis |
|
|
| Niveau 4: | Brede en specialistische kennis |
|
|
|
Niveau 5: |
Meesterschap |
|
|
